GİMDES Yayınları

Yeni Dünya Düzeni ve Helal Gıda

Dergi Abonelik

SORULAR SİTESİ

Tescilli Logolarımız

GİMDES.org eBülteni

* = doldurulması zorunludur

tarafından desteklenmektedir MailChimp!

Daru’l Halal Medresesi

PDF ikonu
GİMDES Helal Sertifikası Alan Firmalar
22/01/2023 Tarihinde Güncellenen Liste (18MB)

Güncel sertifikalı firmaların listesi için; http://www.gimdes.com El broşürü şeklinde dağıttığımız PDF dosyası halini, soldaki PDF işaretini tıklayarak bilgisayarınıza indirebilirsiniz.

GİMDES’İN BAŞLATTIĞI BALKONDA BAHÇE SETİ UYGULAMALARI DEVAM EDİYOR!

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Bu yılın Ocak ayında sitemizde BALKONDA BAHÇE SETİ UYGULAMALARI konusunda bir yazımızı yayınlamıştık. Bu uygulamamızı merakla ve heyecanla bekleyen gönüllülerimiz satın alarak çocukları ile birlikte paketin içindeki bilgi broşürünü okuyarak uygulamayı balkonlarının bir köşesinde başlatıyorlar. Bize gönderilen resimlere göre ekilen maydanozlar, biberler yeşil yeşil , domatesler kırmızı kırmızı çıkmışlar.

GİMDES olarak bu uygulamanın heyecanına katkıda bulunmak üzere “uygulamayı yapanların GİMDES’e haber vermeleri halinde, kampanya komitemiz yerinde inceledikten sonra ilk 10 kardeşimize değeri 500 tl olan ikinci bir adet setle birlikte ilgili market şubemizden 250 tl’lik alışveriş yapma imkânını kazanacağını” duyurmuştuk. Kampanya kapsamında Türkiye’nin dört bir yanından fotoğraflar gelmeye devam ediyor! İlk gelen kardeşlerimizin resimlerini yayınlıyoruz

Kazanan kardeşlerimize vaat ettiğimiz bu hediyeleri merkezimize geldiklerinde teslim ediyoruz. Diğer hediyeler ise sahiplerini beklemektedir. Fotoğraflarınızı bekliyoruz.
Devamını Okuyun

TÜYAP WORLD FOOD İSTANBUL 2024 FUARINA KATILMAKTAN VAZGEÇTİK!

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Yüze yakın GİMDES’ten Helal ve Tayyib sertifika almış firmalarımızla birlikte katılacağımızı ilan ettiğimiz Tüyap World Food İstanbul Fuarına son dakika katılmaktan vaz geçtik.

Bizim grubumuzun alameti farikası olan HELALLİK kavramını rencide edecek şekilde bir sözleşme metninde faiz şartını dayatmaya kalkışmaları, bu kararı almamıza gerekçe olmuştur. Bu anlayışlarını değiştirmedikleri müddetçe de bu kurumla herhangi bir işbirliği içinde olmayacağımızı kamu oyuna ilan ediyoruz.
Devamını Okuyun

ÇOK KIYMETLİ GİMDES TAKİPÇİSİ KARDEŞLERİM

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Bu sene de yine Daru’l Helal Medresesi eğitim hazırlık çalışmaları son hızla devam ediyor..

– 30 Eylül, Pazartesi günü başlayacak olan ön lisans ve lisans eğitimlerine yapılan başvuruların haftalık değerlendirilmesi her hafta yapılacaktır.

– Müfredata uygun olacak şekilde öğretmenlerin ataması yapıldı

– Ders sayıları, günleri ve saatleri netleştirildi
Devamını Okuyun

DÜNYADA VAR TÜRKİYE’DE DE NEDEN OLMASIN DEDİK VE 12 YILDIR OLDU !

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Artık halkımız helal mi haram mı? Ayrımına ürün üzerinde GİMDES’in Helal ve Tayyib Logosunu görerek karar verebilmektedir.

Bugün dünyada Müslümanların çoğunlukta olduğu ülkelere ilaveten, azınlıkta oldukları bir çok laik ve/veya Müslüman olmayan ülkelerde de helal gıda belgeli ürünler piyasaya arz edilmekte ve helal gıda belgelendirmesi ile ilgili faaliyetlerde bulunulmaktadır. Bilhassa, Güneydoğu Asya ve Ortadoğu gibi bölgelerde ithal edilen gıdalarda “Helal” logosu bir zorunluluk haline gelmektedir. Hatta Malezya gibi, Rusyanın bazı ülkeleri gibi bazı ülkeler ithalatta GİMDES’in logolu ürünlerini şart koşmaya başladılar.

Ülkemizde de, bir zamanlar tüketiciler helal olup olmadığını doğru ve sağlam bir kaynaktan öğrenmedikçe helal olup olmadığını etiketi okuyarak tespit edemez durumdaydı. Etiket bilgilerinin yeterli ve sağlıklı olmaması sebebiyle tüketici büyük zorluklar içerisindeydi. Bir zamanlar ithal olsun, yerli üretim olsun ürün etiketine, haksız rekabet suçlaması ile, helal logosunu koymak dahi yasaktı
Devamını Okuyun

GİMDES, İŞRAK VAKFI ÖĞRENCİLERİNE GİMDESİ, DARU’L HELAL MEDRESEMİZİ VE HELAL DÜNYA MARKETLERİNİ ANLATTI

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

İşrak Vakfının organize ettiği “Helal ve Tayyib Yaşam Konferansı” Vakfın merkez konferans salonunda GİMDES’ten Hayreddin İŞBİLİR, Elman NECEFZADE ve Mücteba SAFAK kardeşlerimizin konuşmacı olarak katılımları ile gerçekleştirildi.

İcra edilen Helal ve Tayyib Yaşam Konferansı, Kur’an-ı Kerim Tilavetiyle başladı.

Konuşmacı kardeşlerimiz, İşrak Vakfının yönetim kurulu üyelerine, İşrak Vakfı öğrencilerine GİMDES’in Helal ve Tayyib serifikalama sistemini, Daru’l Helal Medresemizi ve Halal Dunya Marketlerini anlattılar.

Yaklaşık 500’e yakın ortaokul ve lise düzeyinde öğrencinin programa iştirak etmesi genç kardeşlerimizin de Helal Yaşamı sahiplenmesi bizleri ziyadesiyle memnun etti.
Devamını Okuyun

GİMDES HANIMLAR KURULUMUZUN 2024 HAZİRAN AYI ETKİNLİKLERİ

Birgül ARSLAN (GİMDES( Hanımlar Kurulu Başkanı)

ERZURUM:

1 Haziran 2024 tarihinde

Gıda Mühendisi Ayşe hanımın sunumuyla “Peynir Altı Suyu (PAS GEÇMİYORUZ)” isimli bir eğitim gerçekleştirildi. Eğitime peynir altı suyu hakkında bilgilendirme yapıldı ardından sorular cevaplandırıldı.

8 Haziran 2024 tarihinde

Erzurum Büyükşehir Belediyesi, GİMDES ve Hayrat Vakfı sponsorluğuyla GİMDES Baş Denetçisi ve Genel Sekreteri Yüksek Gıda Mühendisi Hayreddin İŞBİLİR bey, Prof. Dr. Mustafa AĞIRMAN beyin de katkılarıyla Atatürk Üniversitesi Mavi Salon’da seminer verdi. Seminerin konusu “Boykot ve Helal Gıda Bilinci” idi. Programda Hayrat Vakfı ile birlikte hediye çekilişi yapıldı. Kazananlara GİMDES ürünlerinden hazırlanmış bir paket ve Kur’an-ı Kerim dağıtıldı. GİMDESgönüllü hanımlar temsilciliği tarafından Erzurumlu hanımefendilere GİMDES ile ilgili bilgilendirme kağıdı dağıtıldı.. Programın sonunda Hayreddin Bey seyircilerin sorularını cevaplandırdı.

AĞRI:

27 Haziran 2024- 22 Zilhicce 1445 tarihinde

GİMDES Hanımlar Ağrı Gönüllü İl Temsilciliği tarafından helâl ve tayyib gıda bilinci, şüpheli gıdanın maddi-manevi yaşama etkisi, sürdürülebilir helâl gıda konulu eğitim yapıldı. GİMDES helâl sertifikalandırma hakkında tanıtım yapıldı. Hanımlar bu hususların bu kadar önemli olduğunu ilk kez duyduklarını, katkı maddelere dikkat edeceklerini belirttiler.
Devamını Okuyun

DÜNYA HELAL VAKFI -DARU’L HELAL MEDRESESİ 2024-2025 EĞİTİM VE ÖĞRETİM YILI EKİM AYINDA BAŞLIYOR

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Daru’l Helal Medresesi 2024-2025 eğitim-öğretim yılında da eğitimlerine devam ediyor!

Bu yıl Ekim ayında başlayacak olan eğitim ve öğretim programımız medresemizde, geçtiğimiz sene başarıyla tamamlanan Gıda Bilimi ve Teknolojisi ön lisans eğitimlerinin yenisinin yanı sıra Gıda Bilimi ve Teknolojisi 2 yıllık lisans eğitimlerinin birinci yıl eğitimleri de yapılacaktır. Teknik bilimlerin beraberinde arapça ve ingilizce dil kursu ve İslami ilimlerin de öğretildiği medresemizde sizlere iki cihanda da faydalı olacak ilimleri aktarabilmek için tüm akademik ekibimizle hizmetinizde olacağız. Öyleyse, haydi durmayın; aşağıdaki linkler üzerinden başvurularınızı yaparak Daru’l Helal Medresesi ailemizin yeni üyeleri de siz olun!

Ön Lisans Başvurusu için tıklayınız

Lisans Başvurusu için tıklayınız

DİKKAT! Başvuru için son tarih:01 Eylül 2024.

Yeni Öğretim ve Eğitim yılımız hayırlı olsun!

ÇOCUKLARIMIZIN OYUNCAK SEÇİMİNE DİKKAT EDİYORMUYUZ?

Elif ELMA (Gıda Mühendisi)

Rabbimiz gözümüzün nuru evlatlarımızı bizlere emanet olarak vermiştir. Onların hem bedenlerini hem de ruhlarını İslami fıtrat üzere yaratıldıkları gibi, en temiz ve en güzel şekilde koruyarak yetiştirmek bizlerin vazifesidir. Nasıl ki alacakları gıdaların helalinden olmasına dikkat ediyorsak onların gün içinde meşgul oldukları giyim kuşam ve oyuncakların da İslami şartlarda olmasına özen göstermeliyiz. Bedenlerini koruduğumuz gibi ruhlarını da aynı özenle korumalıyız.

Balıklar yüzer, kuşlar uçar, çocuklar da koşar ve oynarlar. Oyun çocukların en temel iletişim dilidir. Bir çocuğun gün içindeki vaktinin çoğunluğunda oyunun yer aldığını düşündüğümüzde, oyunların ve oyuncakların ehemmiyeti artacaktır.

Oyuncak seçimi için dikkat edilmesi gerekenler;

1. Malzeme yapısı;
Devamını Okuyun

MALEZYA PUTRA ÜNİVERSİTESİ HELAL ÜRÜNLER ENSTİTÜSÜ’NDEN GELEN HEYET GİMDES’İ ZİYARET ETTİ!

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Malezya Putra Üniversitesi Helal Ürünler Enstitüsü’nden, Helal Bilim Araştırma Laboratuvarı yöneticisi Dr. Amalia Mohd Hashim hanımefendi ve yardımcısı GİMDES’i ziyaret etti.

Öncelikle yaptıkları çalışmalardan bahseden Amalia Hanım, GİMDES ile ortak işbirliği yapmak istediğini ve bu işbirliklerinin hangi alanlarda kurulabileceği hakkında öneriler sundu.

Helal Bilim Araştırma Laboratuvarı olarak, Malezya’daki devlete bağlı helal sertifikalama kurumu olan JAKIM’in laboratuvar araştırmalarını üstlendiklerini, laboratuvar alanında arge çalışmaları yaptıklarını ve yeni testler keşfettiklerini, bunun yanında bilinçlendirmek çalışmaları kapsamında akademide ve halka yönelik online ve yüzyüze seminerler düzenlediklerini anlattı.

Misafirlerimiz laboratuvarlarında Mikrobiyolojik, Kimyasal, Materyal ve Yapay Zeka kullanarak uyguladıkları analiz yöntemlerini ve arge sonucu geliştirdikleri yeni test yöntemlerini anlattılar.
Devamını Okuyun

RADYO GIMDES

Daru’l Halal Medresesi

Daru'l Halal Medresesi

Halal Dunya Marketleri

Halal Dunya Marketleri

Helal Logolu Ürünler

2022-2023 Sponsorlar

İkram Sponsorları