Güncel sertifikalı firmaların listesi için; http://www.gimdes.com El broşürü şeklinde dağıttığımız PDF dosyası halini, soldaki PDF işaretini tıklayarak bilgisayarınıza indirebilirsiniz.
Elman NECEFZADE (GİMDES Dış İlişkiler Sorumlusu)
GİMDES, Endonezya Devlet Kurumu BPJPH Tarafından Tanınan Türkiye’deki İlk ve Tek Helal Sertifika Kurumu Oldu
GİMDES olarak, helal sertifikasyon alanındaki küresel çaptaki çalışmalarımızın bir sonucu olarak Endonezya Devlet Kurumu BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) tarafından 10 Ekim 2024 tarihi itibarıyla tanındığımızı duyuruyoruz. Bu tanınma ile birlikte Türkiye’de BPJPH tarafından tanınan ilk ve tek helal sertifika kurumu olmanın ayrıcalığını yaşıyoruz.
Endonezya’nın başkenti Cakarta’da düzenlenen H20 etkinliği kapsamında, BPJPH ile helal sertifikamızın uluslararası alanda kabulünü sağlayan Karşılıklı Tanıma Anlaşması (MRA)’nı toplantıya GİMDES adına katılan Zafer GEDİKLİ kardeşimiz imzalamıştır. Bu önemli adım, kurumumuzun uluslararası arenada helal sertifikasyon konusundaki güvenilirliğini ve saygınlığını bir kez daha pekiştirmektedir.
GİMDES olarak, helal sertifikasyonu alanında küresel işbirlikleri ile daha da güçlü bir yapıda ilerlemeye devam ediyoruz. Tüm GİMDES camiamıza hürmetlerimizle duyurulur.
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Hamas tarafından Aksa Tufanı Operasyonu, İsrail tarafından Demir Kılıçlar Operasyonu olarak adlandırılan, 7 Ekim 2023 tarihinde Hamas’ın silahlı kanadı İzzeddin el-Kassam Tugayları’nın, İsrail geneline geniş çaplı cihadı ile başlayan bir savaştır.
İsrail-Hamas savaşının yeni bir boyuta ulaştığı 7 Ekim 2023’ten bu yana geçen bir yılda Orta Doğu bir kez daha topyekün savaşın eşiğine geldi. Savaşın yeni bir eşiğe girdiği 7 Ekim saldırılarının yıldönümünde, bir yılda yaşananları analiz ettiğimizde Orta Doğu’da vahşet ve acı olmadan, sakin ve sessiz bir yaşam sürmek isteyen milyonlarca kişi, bir yılda bu hayallerinden daha da uzaklaştı.
Savaşla geçen yıllar, insanların bu özleminin, derin siyasi, stratejik ve dinsel fay hatları kapatılmadan gerçekleşemiyeceğini gösterdi. Bu Savaş bir kez daha Orta Doğu barışının yeniden radikal bir çözüm eşliğinde olabileceğini bir defa daha göstermektedir.
Hamas’ın 7 Ekim’deki cihadı, tek taraflı anlayışla çözümsüz bırakılmış asırlık çatışmaların bir neticesi olarak patlak verdi. İsrail’in sıkı korunan sınırlarını geçerek çoğunluğu sivil 1200 kişiyi öldüren Hamas mücahitleri, İsraillilere yakın tarihindeki en büyük trajedilerinden birini yaşattı.İsrail, Hamas cıhadını “varlığına yönelik bir saldırı” olarak yorumladı. Bu anlayışla sağa sola çılgınca hucuma geçmesi karşısında kendini yalnızlığa sürüklerken, müslüman ve israile karşı olan dünya halklarının devreye girmesine, birleşmesine sonuç vereceği bir günü yakınlaştırmaktadır.
Muhittin YILDIRIM (Kimyager GİMDES Helal Güvence Sistemi sorumlusu)
İnsan sağlığını tehdit eden sahte ürünler listesi Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 02.10.2024 tarihinde; ‘Kamuoyu Duyurusu.’ linki üzerinden duyuruldu. Bu kapsamda, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş farklı ürün tespit edildi. Ayrıca, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş 498 farklı ürün yayımlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı Taklit ve tağşiş yapan firmalar listesini güncel olarak duyuruyor. Tarım ve Orman Bakanlığı iki kategori olarak taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesinde pek çok marka yer alıyor. İlden ile değişiklik gösteren Taklit ve tağşiş yapan ürünler adresinde 04.10.2024 tarihinden itibaren kamuoyuyla güncel olarak paylaşılmaya devam ediyor.
Bu listelerde GİMDES sertifikalı olan bazı firmalarımızın da yer aldığını görmekteyiz. Bu durumda hızlıca ismi geçen firmalarımızdan ivedi olarak savunma yazılarını ve açıklamalarını talep ettik.
BRS Gıda’ya Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 01.02.2022 yılında gerçekleştirdiği denetim sonucunda bakanlık yetkilileri ilgili ürünlerde gıda kodeksindeki uygunluk oranlarında değişiklikler olduğunu ve bu nedenle 2022 tarihindeki şartların artık kabul edilmeyeceğini ifade etmekle beraber ilgili ürünler firmamızın depo ve satış noktalarından toplatılarak imha edilmiştir.
Devamını Okuyun
5 Ekim 2024 tarihinde GİMDES hanımlar kurulu tarafından “Demliğimde Şifa Var” etkinliği gerçekleştirildi. GİMDES genel merkezinde yapılan etkinliğe 50’ye yakın hanım kardeşimiz katılım sağladı. Konuşmacı olarak Gıda Mühendisi ve Tıbbi Bitkiler Teknikeri Muhterem Füsun MENTEŞ hanımefendi eğitimi gerçekleştirdi. Güzel bir sunum gerçekleştiren Füsun Hanım önemli bilgiler verdi. Eğitimimizden bazı notları siz değerli okuyucularımız ile paylaşıyoruz:
• Bitkilerden şifa elde edebilmek için doğru yöntem ile demlememiz gerekir.
• Her bitkinin etken maddesi farklıdır. Bu yüzden genellikle çoğu bitki karıştırılmadan tüketilmesi gerekir. Eğer karıştırılmaması gereken bitkiler karıştırılıp tüketilirse faydadan çok zarar görürüz.
• Demleme yaparken cam ya da porselen kaplar tercih edilmelidir. Metal değdirilmemesi gerekir. Çayı süzerken kullandığımız süzgeçin de metal olmamasına dikkat etmeliyiz.
• Baharatları tane olarak alıp kendimiz öğütmemiz daha faydalıdır. Hazır paketlenmiş ya da açıkta satılan baharatlarda maalesef hile çok olmaktadır.
Devamını Okuyun
Birgül ASLAN GİMDES Hanımlar Kurulu Başkanı
KOCAELİ
27 Eylül Cumartesi GİMDES Hanımlar Gönüllü Kocaeli İl Temsilciliği olarak ekiplere yönelik bir piknik ile yeni döneme başladı .Çok muhabbetli gecen piknik de önümüzdeki aylarda yapılacak faaliyetler planlandı.Bu faaliyetlerden ilki ekim ayında “Tanışma çayı” ile “Fıkıh Risalesi” kitabının tahlili yapılması planlandı.
ELAZIĞ:
GİMDES Hanımlar Gönüllü Elazığ İl Temsilciliği olarak 16 Eylül Pazartesi günü Tanışma Çayımızı gerçekleştirdik elhamdülillah.Tanışma çayında GİMDES kimdir, neler yapar, Helal ve Tayyib gıdanın önemi ve bu konudaki hassasiyet konuları ele alınmıştır.
MUŞ:
-22 Eylül 2024 Pazar günü Muş Gençlik Merkezinde “Tanışma Çayı” gerçekleştirilmiştir. Programda GİMDES kimdir, neler yapar, Helal ve Tayyib gıdanın önemi ve bu konudaki hassasiyet konuları ele alınmıştır. GİMDES ile yeni tanışan hanımlar tarafından program çok dikkat çekmiş ve kendileri araştırmaya teşvik edilmiştir.
Devamını Okuyun
İLK DEFA HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ
1. CORN TRADE GIDA SAN. VE TIC.LTD.ŞTI İLK SERTİFİKALAMA MARDİN MISIR UNU
2. HASANOĞULLARI ENTEGRE ET TESİSİLERİ SAN.VE TİC. LTD.ŞTİ İLK SERTİFİKALAMA NİĞDE KIRMIZI ET KESİMHANESİ
3. TRİZİ GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. İLK SERTİFİKALAMA İZMİR SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ
4. SANTEDOM LTD İLK SERTİFİKALAMA RUSYA KADIN PEDİ ÇOCUK BEZİ
5. İREM ŞEKERLİ MAMÜLLER İMALATI PAZ.İTH.VE İHR.SAN.TİC.LTD.ŞTİ İLK SERTİFİKALAMA ANKARA ESMER ŞEKER
6. ERİŞ YEM SAN VE TİC A.Ş (ERİŞ SÜT )* İLK SERTİFİKALAMA İSTANBUL ÇİĞ SÜT
Devamını Okuyun
Oku Derneği, GİMDES merkez binasında GİMDES BAŞKANI Dr. Hüseyin Kami Büyüközer ile bir araya geldi. Toplantıda GİMDES in Helal Lokma Davasından bahsedildi.
GİMDES BAŞKANI Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, Almanyanın, Türkiyeye 5 bin ton domuz Jelatini ithal ettiğinden bahsetti. Bu tehlikeli durum karşısında elzem olan GİMDESİ kurduğunu anlattı.
Filistinli Dernek üyelerine Ümmet için GİMDESİ kurduğunu ve Ümmet anlayışında olduklarını ifade etti.
Filistinli Oku Derneği Üyeleri de Arap ve Türklerin Ümmet olmasını söyleyerek aynı görüşte olduğunu dile getirdi.
Devamını Okuyun
Modern insanın Helal lokma ve Helal tüketimine giden yolunu aydınlatmaya çalışan, her yeni sayısında helal yaşama ait önemli hususları konu alan GİMDES’in Helal Yaşam Rehberi dergisi “Helal Lokma, Helal Gıda ve Helal Tüketim Bilinci” misyonu ile 2024 yılı Eylül-Ekim ayı itibariyle 98. Sayıya ulaşmıştır. Yayın hayatına basılı dergi olarak devam eden Helal Yaşam Rehberi Dergimizin basılı olarak yayını devam ederken bunun yanında artık Online PDF olarak siz değerli okuyucularımız ile buluşacağını bildirmekten, daha geniş kitlelere ve kilometrelerce ötedeki gönüllü kardeşlerimize en kolay şekilde ulaşacak olmaktan mutluluk duyuyoruz.
Aşağıdaki linke tıklayarak Helal Yaşam Rehberi dergimizin 98. sayısını satın alıp indirerek istifade edebilirsiniz.
HELAL YAŞAM REHBERİ 98. SAYI E-DERGİ
HELAL YAŞAM REHBERİ 98. SAYI
Vefâkârlık; peygamberlere, velîlere ve fazîlet sahibi kimselere lutfedilmiş zirve bir vasıf olarak, beşerî hayatı en yüce bir seviyede taçlandıran mânevî bir haslettir. Bu ulvî his, sevilen veya sevilmesi gereken kimselere verilen kıymetin bir ölçüsüdür. Vefâ duygusuna sahip olmayan kimseler; sadece kendini, zevkini ve menfaatini düşünen bencil ve nâdan kimselerdir. Vefâ, sözlük manası itibari ile, borcu ödemeyi ve bir sözü yerine getirmeyi ifade eder. Vefânın en basit kısmı budur. Bu dertle ele aldığımız sayımızı sizlere sunuyoruz.
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER “Vefa Nedir Bilir Misin?” konusunu kaleme almıştır.
Devamını Okuyun
Son örneklerini Osmanlı dönemin sonunda kaybettirildiğimiz İslami ilimler ışığında bilim tedrisatının yapıldığı medresemizi Rabbimiz, bu eğitim sezonunda da, online olarak, başlatmayı nasib buyurdu. Bu Eğitim sezonunda Ön Lisans Bölümünün yanında 2 yıl sürecek Lisans Bölümünü de başlatık. Milletimize ve bütün İslam ümmetine hayırlı olsun.
Açılışımız Kur’an tilaveti ve meal açıklaması ile başladı, ardından Programımız şu şekilde devam etti; Dar’ul Helal Medresesinin Video-Tanıtımı yapıldı. ve daha sonra Dar’ul Helal Medresesinin misyonu ve vizyonuyla alakalı video gösterimi oldu. ArdındanDHM Müdürümüz Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER açılış konuşması yaptı.
Devamını Okuyun